In het Archief Eemland in Amersfoort is op 31 maart 2016 de expositie Amersfoort Bierstad geopend. De opening werd verricht door wethouder Bertien Houwing van cultuur. De tentoonstelling bestaat uit stukken uit het Archief Eemland en bruikleen van onder meer Phoenix Collectibles en is te zien tot en met de zomer van 2016. De expositie laat de geschiedenis van Amersfoort als belangrijke bierstad zien en toont vooral veel materiaal van de Phoenix brouwerij.
Deze Phoenix brouwerij heeft een belangrijke relatie met de scheepsbouwers Meursing. Nadat de in 1873 gestichte Amersfoortsche Beiersch-Bierbrouwerij in 1891 wegens verliezen de productie staakt en een doorstart mislukt koopt scheepsbouwer Wicher Hooite Meursing op 18 april 1894 voor f 56.964,- bij opbod de brouwerij aan het Smallepad. Zijn jongste zoon Herman krijgt de taak om de brouwerij nieuw leven in te blazen. Daarbij werd hij bijgestaan door zijn broer Jan Frederik Meursing en vader Wicher Hooite Meursing die als commissarissen aan de brouwerij verbonden waren.
Tot aan zijn dood in 1902 had Wicher Hooite een dikke vinger in de pap. In 1903 wordt op verzoek van de familie Meursing Marinus Korthals Altes bij de bedrijfsvoering betrokken en wordt de brouwerij omgedoopt van H. Meursing & Co in NV Phoenix Brouwerij. Marinus is graanfactor en handelaar in Amsterdam en broer van Antonia Korthals Altes, de echtgenote van Jan Frederik Meursing. In 1911 wordt Jan Philip Korthals Altes, zoon van Marinus, na een opleiding scheikunde in Delft en brouwersopleidingen in Berlijn, München en Chicago, directeur en in 1923 koopt de familie Korthals Altes de familie Meursing uit. Herman Meursing is in dat zelfde jaar overleden.
In 1925 overigens komt Wicher Meursing jr, zoon van Jan Frederik Meursing, in dienst bij de Phoenix Brouwerij waar hij tot zijn pensioen in 1960 verschillende functies bekleedde. In de trailer van de expositie is hij op 0:24 minuten geheel links in beeld.
Trailer van Amersfoort Bierstad expositie