Op de werven van de scheepsbouwmeesters Meursing zijn voornamelijk zeilschepen gebouwd, dat was hun specialiteit.
In Hoogezand en Groningen zijn kleinere zeilschepen gebouwd, zoals koffen. Op de Nieuwendamse en Amsterdamse werven is tot het einde van de commerciƫle zeilvaart een flink aantal snelle clippers gebouwd. De door W.H. Meursing gepatenteerde wijze van composietbouw speelde daarbij een belangrijke rol.
Een zo compleet mogelijk overzicht van alle te water gelaten schepen geeft inzicht in de ontwikkeling van de schepen die op de werven Meursing zijn gebouwd. Enkele schepen zijn nog steeds in de vaart. De grote clippers uit de 19e eeuw zijn echter geen van allen bewaard gebleven.